Новости
16.06.2017

О нашей эко-ферме

Дорогие друзья!

Предлагаем вам посмотреть небольшой сюжет, о том где и как растет все, что мы с большим удовольствием предлагаем в нашем интернет-магазине!

Подробнее...

06.06.2017

Изменения графика доставки в связи с празднованием Дня России

Уважаемые покупатели!

Спешим сообщить, что в связи с празднованием Дня России 12 июня 2017 года доставка эко-продуктов ТМ "ЦарьПрипас" переносится на 13 июня 2017 года.

Подробнее...

17.05.2017

Снижение цены на перепелиные яйца.

Дорогие друзья!

Рады сообщить, что в связи с увеличением поголовья перепелов, мы смогли значительно снизить цену на перепелиные яйца!

Теперь упаковка из 20 штук стоит не 170 рублей а всего - 110 рублей!

Подробнее...

СТЕЙКИ ИЗ МЯСА БЫЧКОВ ТРАВЯНОГО ОТКОРМА
СТЕЙКИ ИЗ МЯСА БЫЧКОВ ТРАВЯНОГО ОТКОРМА

    Вкус стейка определяет не только порода бычка. Не меньшую роль в этом вопросе играет и рацион, который может состоять из травы или зерна. Традиционно считается, что мясо бычков травяного откорма любители стейков ценят за ярко выраженный вкус, а зернового — за нежность и мраморность. В любом случае окончательный выбор остается за вами, но, согласитесь, приятно знать, чего стоит ожидать от того или иного вида мяса, опираясь на сведения, к готовке не имеющие совершенно никакого отношения. Так что не стоит стесняться спрашивать в мясной лавке или у шеф-повара в ресторане, чем при жизни питалось животное.

    Все наши бычки травяного откорма и основная причина, по которой мы предпочитаем именно такой метод откорма, связана в первую очередь с самой природой этих животных. Ни для кого не секрет, что трава и сено являются самым распространенным и естественным кормом для коров. При таком откорме можно практически не применять антибиотиков и не использовать никаких пищевых добавок содержащих гормоны роста. Говядина травяного откорма имеет гораздо более сбалансированный состав: в ней больше ненасыщенных жирных кислот и в пять раз больше витаминов А и Е. Наиболее ароматное мясо получается именно от коров, которые максимально долго паслись на травяных лугах.